Frokost

Snacks

-Chips og trøffel creme 45,-

-Grønne oliven og citron timian 45,-

-Gillardeau østers, peberrod/dild. Eller naturel 85,-/2 stk.

Alle tre snacks 160,-

Smørrebrød

-sild, karrysalat og smilende æg 75,-

-stegt sild i lage, grillet porre emulsion og kapers 85,-

-Sprød fiskefilet, kapers remulade, tyttebær og citron 130,-.

Tilkøb håndpillede rejer 20,-

-Ristet svampe, syltet kantareller, karljohan mayonnaise, Gl. Knas ost, ristet surdejs brød 115,-

-Kartoffel, mayonnaise, sprødt kylling skind, ramsløgs kapers og karse 85,-

-Kalve tatar rørt med Dijon, peberrod, æggeblomme og estragon. Sprød kartoffel og rå løg 109,-

-Roastbeef, remoulade, peberrod, agurk salat og friteret løg 115,-

Børn

-Fiskefilet, pommes frites og remoulade 95,-

Dessert

-Dagens Arla Unika oste anretning 130,-

-Det søde indslag, spørg din tjener 95,-

-En stor kugle dagens sorbet eller is og sprødt 55,-

-Petit four 50,-