Aften fra kl. 17.30 – 22.00
Onsdag til søndag
*køkkenet lukker en time før restauranten
Lille Strand
Lad køkkenet bestemme 900 kr.
Velkomstglas og kokkens hjemmelavede snacks
4 retters goumetmenu
Vinmenu
Kaffe og petit four
Store Strand
Lad køkkenet bestemme 1100 kr.
Velkomstglas og kokkens hjemmelavede snacks
6 retters goumetmenu
Vinmenu (6 glas)
Kaffe og petit four
Forretter 125 kr
Lyssej
Variation af ærter, løg og hummerskum
Saltede kammuslinger
Selleri, hasselnødder og kærnemælk
Håndskåret Tatar
Tomat, cognac og røget æggeblomme
Iberico sortfodsgris
Sommerkål fra Stensbølgård, nye hvidløg & løvstikkecreme
Hovedretter
Helstegt oksehøjreb 255 kr.
Serveres med håndskårne pommes frites, glaserede løg, hjemmelavet bearnaise og frisk grøn salat
Dagens fisk 240 kr.
Nye danske kartofler vendt i smør og havsalt, sommergrønt og muslingesauce & persilleolie
Wienerschnitzel 198 kr.
Klassisk wienerschnitzel af dansk kalvekød, serveret med pommes sauté, skysauce, ærter og dreng.
Iberico Gris 220 kr.
Nye smørvendte kartofler, sommerkål, nye hvidløg og løvstikkecreme
Stegte ål (kun mod forudbestilling) 365 kr.
ca. 400 g.
Serveret med stuvede kartofler, smørsauce, citron, agurkesalat og syltede tyttebær
Dessert 110 kr
Danske jordbær
Skovmærke, Chokolade, koldskål og hjemmelavet is
Rabarber
Frossen fløde, sprødt og consommé
Ost
3 stk. 100 kr.
4 stk. 125 kr.
Med sylt og sprødt
Petit four til kaffen 25 kr.
Til børnene
– under 12 år
Frisk fiskefilet 85 kr
med pommes frites og grønsagsstave
Børnebøffen 115 kr
Grillet bøf i børnestørrelse med grønsagsstave, pommes frites, remoulade og ketchup
Børnedeller 85 kr
Med fritter, grønsagstave, remoulade og ketchup