Aften fra kl. 17.30 – 22.00
Onsdag til søndag
*køkkenet lukker en time før restauranten

Lille Strand
Lad køkkenet bestemme 900 kr.

Velkomstglas og kokkens hjemmelavede snacks
4 retters goumetmenu
Vinmenu
Kaffe og petit four

 

Store Strand
Lad køkkenet bestemme 1100 kr.

Velkomstglas og kokkens hjemmelavede snacks
6 retters goumetmenu
Vinmenu (6 glas)
Kaffe og petit four


Forretter 125 kr

Lyssej
Variation af ærter, løg og hummerskum

Saltede kammuslinger
Selleri, hasselnødder og kærnemælk

Håndskåret Tatar
Tomat, cognac og røget æggeblomme

Iberico sortfodsgris
Sommerkål fra Stensbølgård, nye hvidløg & løvstikkecreme

Hovedretter

Helstegt oksehøjreb 255 kr.
Serveres med håndskårne pommes frites, glaserede løg, hjemmelavet bearnaise og frisk grøn salat

Dagens fisk 240 kr.
Nye danske kartofler vendt i smør og havsalt, sommergrønt og muslingesauce & persilleolie

Wienerschnitzel 198 kr.
Klassisk wienerschnitzel af dansk kalvekød, serveret med pommes sauté, skysauce, ærter og dreng.

Iberico Gris 220 kr.
Nye smørvendte kartofler, sommerkål, nye hvidløg og løvstikkecreme

Stegte ål (kun mod forudbestilling) 365 kr.
ca. 400 g.
Serveret med stuvede kartofler, smørsauce, citron, agurkesalat og syltede tyttebær

 

Dessert 110 kr

Danske jordbær
Skovmærke, Chokolade, koldskål og hjemmelavet is

Rabarber
Frossen fløde, sprødt og consommé

Ost
3 stk. 100 kr.
4 stk. 125 kr.
Med sylt og sprødt

Petit four til kaffen 25 kr.

 

Til børnene
– under 12 år

Frisk fiskefilet 85 kr
med pommes frites og grønsagsstave

Børnebøffen 115 kr
Grillet bøf i børnestørrelse med grønsagsstave, pommes frites, remoulade og ketchup

Børnedeller 85 kr
Med fritter, grønsagstave, remoulade og ketchup