Nyheder

Julen står for døren og hvad er ikke bedre end dejlig julemad til frokost eller til aften.

Vi starter med at servere julemenuen til frokost og aften fra 17. nov. 2021

Der skal forhåndsbookes og bestilles min. 2 kuverter / hele bordet

MENU

-Marineret sild, smilende æg, kapers, løg, dild og karrysalat-

-Kryddersild, tomatiseret mayonnaise, rødløg og kapersbær-

-Sprød fiskefilet, remulade og tyttebær-

-Gravet laks med rævesauce og urter-

-Julemedister, karamelliseret sønderjysk hvidkål, sherry og grov sennep-

-Rose stegt Berberie andebryst med rødbeder, bitter salat, gele og andesauce. –

-Ribbensteg med rødkål tilsmagt med julekrydderier og dildsyltet agurk-

-Ris a la mande med lun kirsebærsovs-

Serveres med kroens rugbrød, lyst surdejsbrød på ølandshvede samt smør og krydderfedt

379.-/kuverten

-Mulighed for tilkøb: 3 slags Arla unika oste, marmelade og knækbrød med kerner og frø-

69,-

Book bord oppe i højre hjørne

Nytårsmenu2021

4 retter 389 kr,

Forretter

Skummende bisque på økologiske blåmuslinger fra Limfjorden, grilletkammusling, salturt og agurk

Glaseret rødbeder, semi tørret kirsebær, endive salat og sauce lavet på det bedste fra anden

Hovedret

Oksehøjreb med stegt vinterkål og østershatte, kartoffel kompot med

urter og brunet smør samt trøffel sauce

Dessert

Citron creme, mazarin kage, hvid chokolade ganache, hvid chokoladecrumble med citron verbena, jordskokker samt citron marengs

Tilvalg

NV Champagne · Brut · Bonnet Launois · Frankrig

230,-/fl.

kransekage med chokolade: 29,- pr. person

snacks: 69,- pr. person

oste servering: 90,- pr. person

Velbekomme og rigtig godt nytår

Ud af huset
Antal kuverter: min.2

Send email til:
Gabriel@gershojkro.dk

Vi passer på jer

TRASBO, der er et professionel rengøringsfirma gør rent HVER dag i restauranten, på toiletter og alle områder, hvor gæster kommer. Derudover spritter vi mange gange dagligt på særlige områder som toiletter, automater, menukort, dørhåndtag, kuglepenne osv.

Bordbestilling

Tryk her for bordbestilling