Vi har både en lækker frokost menu, aften menu og tilbyder også mad ud af huset.
Se mere nedenfor
Muslinger i hvidvin og flødesauce serveret med sprøde fritter og sauce tatare
Frokost bøf af mørbrad med forårs frikassé
Fiskefilet med hjemmerørt
remoulade og krydderurter
Marineret sild med creme
fraiche og æg
Confiteret and med marineret kål
Gravad laks med urtecreme
Ost med kompot.
Fiskefilet med sauce tartare (Tilkøb af rejer + kr. 30,-)
Håndpillede rejer med æg og mayonnaise
Varmrøget laks med tilbehør
Hønsesalat med asparges og bacon
Kartoffelmad med bacon, mayo og urter
Marineret sild med rødløg, creme fraiche og æg
Friturestegt camembert med solbær
Tatar med radise, æg, cognac og kapers
Blomkål med urte mayonnaise, jordskokker og ærter
Langtidsstegt sommersvin med rødvinssauce, svær, rosenpeber og blomkål
Ribeye med bønnesalat, marv med persille, sprøde fritter og bearnaisesauce
Dagens fisk med mandler, porre, tang, dildolie og havgus blanquet
Langtidstilberedt andebryst med bagt rødkål, stjerne anis, confiteret andelår, andesovs og kartofler
Demi sec · Solaris · Holtensminde (Danmark)
Brut · Valdelavia · Penedes (Spanien)
Semi Seco · Vallformosa · Penedes (Spanien)
Passerina · Vola Volé · Abruzzo · Øko (Italien)
Brut Reserve · Bonnet Launois (Frankrig)
Les Palis · Bonnet Launois (Frankrig)
Chardonnay · Tierra de Castilla · Øko (Spanien)
Solaris · Holtensminde (Danmark)
Ferdinand Mayr (Østrig)
Grove Ridge · Napa Valley (USA)
Vola Volé · Abruzzo · Øko (Italien)
Brandluft · Alsace (Frankrig)
Dr. Loosen · Mosel (Tyskland)
Thörle · Rheinhessen (Tyskland)
15er · Castelfeder · Alto Adige (Sydtyrol)
Cote D’Or · Prunier · Bourgogne (Frankrig)
Lavantureux Frères · Bourgogne (Frankrig)
Syrah · Tierra de Castilla · Øko (Spanien)
Grove Ridge · Napa Valley (USA)
Shiraz · Mooiplaas · Stellenbosch (Sydafrika)
Vola Volé · Øko (Italien)
Riserva · Finca Besaya· Isidro Milagro (Spanien)
Zinfandel · Eagle Rock Vineyards · Lodi (USA)
I Castei Michele Castellani · Valpolicella (Italien)
Tre Roveri · Pico Maccario (Italien)
Cote D’Or · Prunier · Bourgogne (Frankrig)
Berthet-Rayne Rhône Øko (Frankrig)
Morra Osvaldo Viberti La Morra (Italien)
Valdemonjas Ribera del Duero Øko (Spanien)
