Vi har både en lækker frokost menu, aften menu og tilbyder også mad ud af huset.
Se mere nedenfor
Muslinger i hvidvin og flødesauce serveret med sprøde fritter og sauce tatare
Frokost bøf af mørbrad med forårs frikassé
Marinerede sild med karrysalat og æg, sprød fiskefilet med sauce tatare og
citron, koldrøget laks med urtemayo, hønsesalat med bacon, brie og vesterhavs ost med æblekompot
Fiskefilet med sauce tartare (Tilkøb af rejer + kr. 30,-)
Håndpillede rejer med æg og mayonnaise
Varmrøget laks med tilbehør
Hønsesalat med asparges og bacon
Kartoffelmad med bacon, mayo og urter
Marineret sild med rødløg, creme fraiche og æg
Friturestegt camembert med solbær
Tatar med radise, æg, cognac og kapers
Blomkål med urte mayonnaise, jordskokker og ærter
Grillede jomfruhummer med urtesmør, karameliseret citron og safran mayo
Gratinerede kammuslinger med æble, jordskokkepuré og chips
Krabbebisque med dagens fangst, aioli, lado, croutons og langtidsbagt tomat
Langtidsstegt sommersvin med rødvinssauce, svær, rosenpeber og blomkål
Muslinger i hvidvin og flødesauce serveret med sprøde fritter og sauce tatare
Ribeye med dagens grønt, sprøde fritter og bearnaisesauce
Dagens fisk stegt på brød med ærter, muslingesauce, ørredrogn, og ærtepuré
Farseret skovkylling med kantarel, majs, timbale og timian sauce (kan laves vegetarisk)
Demi sec · Solaris · Holtensminde (Danmark)
Brut · Valdelavia · Penedes (Spanien)
Semi Seco · Vallformosa · Penedes (Spanien)
Passerina · Vola Volé · Abruzzo · Øko (Italien)
Brut Reserve · Bonnet Launois (Frankrig)
Les Palis · Bonnet Launois (Frankrig)
Chardonnay · Tierra de Castilla · Øko (Spanien)
Solaris · Holtensminde (Danmark)
Ferdinand Mayr (Østrig)
Grove Ridge · Napa Valley (USA)
Vola Volé · Abruzzo · Øko (Italien)
Brandluft · Alsace (Frankrig)
Dr. Loosen · Mosel (Tyskland)
Thörle · Rheinhessen (Tyskland)
15er · Castelfeder · Alto Adige (Sydtyrol)
Cote D’Or · Prunier · Bourgogne (Frankrig)
Lavantureux Frères · Bourgogne (Frankrig)
Syrah · Tierra de Castilla · Øko (Spanien)
Grove Ridge · Napa Valley (USA)
Shiraz · Mooiplaas · Stellenbosch (Sydafrika)
Vola Volé · Øko (Italien)
Riserva · Finca Besaya· Isidro Milagro (Spanien)
Zinfandel · Eagle Rock Vineyards · Lodi (USA)
I Castei Michele Castellani · Valpolicella (Italien)
Tre Roveri · Pico Maccario (Italien)
Cote D’Or · Prunier · Bourgogne (Frankrig)
Berthet-Rayne Rhône Øko (Frankrig)
Morra Osvaldo Viberti La Morra (Italien)
Valdemonjas Ribera del Duero Øko (Spanien)
